コリサの日々

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お知らせ

いつの間にか、クリスマスも過ぎ、忘年会にも参加し、実家の大掃除も少し手伝い、

今年もあとわずかになりました。

2011年に出会った皆さま、コリサ整体院にお越し下さった皆さま、ありがとうございます。

コリサ整体院は、12月30日(金)~1月3日(火)までお休みを頂戴致します。

年始は1月4日(水)から営業致します。

よいお年をお過ごし下さい☆
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by korisa-seitai | 2011-12-29 23:48 | 日々のこと

生姜のこと

今年、流行の体を温める生姜。お庭で育てたショウガの活用、保存についての

メモ書きです。

まず、いっぱい取れたので、保存方法を調べてみると、焼酎につけて置くと半年ほど

持つらしいので、ビン詰保存することに。

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私は皮つきのまま保存。(使い古しの歯ブラシで表面の汚れをブラッシング)

常温保存でも問題ないみたいなので、小さいビンだけ冷蔵庫に。

焼酎は家にあったホワイトリカー。


そして、次は種イモの保存。

温度(10~13℃)と湿気(水分)の調整さえできれば保存できるらしく・・・

土をつけたまま、土の中に保存。深い穴を掘っり、更にその横穴を掘って、

そこに発砲スチロール箱の中にもみ殻を入れて、その中に種いもになる生姜を入れる

・・・とありましたが、ちょうどいい発砲スチロール箱がなかったので、

単純に土の中に種イモを入れたものを、食品トレイではさみ、

それをビニール袋にいれて、深さ30センチ程度の穴に入れてみました。

さて、腐らずちゃんと来年の種いもとして使えるでしょうか・・・?

ちなみに、左下についてる古い生姜が種イモ、上の新しい生姜がその年できた生姜です。

根っこが少し邪魔で見にくいですね。
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続いて、生姜活用法。

雑誌クウネルにジンジャーミルクの作り方が載っていたので、

生姜・・・70gくらい
水・・・・500cc
クローブ・・5個
カルダモン・・2個
シナモンスティック・・1本

生姜薄切りを鍋に入れ、スパイスを水を加えて弱火で30分煮る。
(ジンジャーシロップ)

コーヒーカップ1/4にジンジャーシロップを注ぎ、牛乳を入れ、好みの量の

はちみつを加え、レンジでチン。

とあったので、ホールスパイスはないでのパウダーのスパイスを適当に入れ、

同じようにジンジャーシロップを作り、それをミルクティーに入れて飲んでいます。

スパイス(特にシナモンかな)を入れて煮詰めているとスパイシーな香りが

広がり、いい感じ♪

さらに、シロップを作ったあとの生姜も紅茶に入れ、さらに紅茶漬けされた

生姜スライスに砂糖をまぶし、天日干しして、干し生姜?にして食べています。

めっちゃ活用やわ~とご満悦です。

生姜を食べるとやっぱりポカポカ温まるので、この冬の必需品です。

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by korisa-seitai | 2011-12-19 10:50 | 日々のこと

青いしっぽ。

最近、毎日お庭に出て、土を掘ったりして庭を整えています。

今の気候が、暑くも寒くもなく(いや、寒いんですが、手が凍るほどではなく、

作業をすると暑くなるので)虫もいないので、とっても気持ちよく作業できます。

どう整えるかイメージして、ひたすら草を抜いたり、土を掘ったりしていると、

子供が外で一人遊びをしている気分になります。

そうして土を掘ってると、急に青いしっぽのものが土から出てきました。

びっくりして、ぎゃっと奇声を発してしまいましたが、

よく見てみると青いしっぽのトカゲです。

とっても綺麗だったので、写真を撮ろうとカメラを取りに家の中に。

ドアをあけようとした時、再び、うわっと奇声。

茶色いカマキリが、ドアの所に。

カメラを手に再び外に出ると、今度は塀の上に白猫が。

なんか、色々遭遇してびっくりです。

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青いしっぽのトカゲは、調べてみると「にほんとかげ」の幼体のようです。








この白猫ちゃんは、たまに色んな所に現れます。

勝手な感想ですが、白猫と黒猫って、同じ猫でも他の模様の猫より

登場の仕方がドラマチックに見えます。



さて、そこで思ったのが、なんかRPG(ロールプレイングゲーム)みたい

だなぁ・・と。

ゲームは得意じゃないので、やったことがないのですが、

なんか土掘って、お庭を整えていき、少しずつ課題をクリアしていく感じ。

途中で色んなものに遭遇する感じ。

実際、畝の間を、ちょこちょこ進んでいく感じ。

石なんかのアイテムを集める感じ。

リアルRPGだなぁ・・・なんて。

さて、色んな所にレンガや石があるので、集めて石釜オーブンが作れないかなぁ~

と積んでみました。

調べてみると、普通のコンクリートやレンガだと高温に耐えきれない

らしく、耐熱レンガが必要のようです。

内側に耐熱レンガを置いて、外はあるものを利用して・・・。

イメージは膨らみます。

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昨日、耕した場所。












日が傾き、柿の木が西日に照らされて柿色に染まると

そろそろ一日の遊びもおわりです。

アラサーの私は今日もお庭で一人遊び、楽しくもくたびれました。

少しずつ整っていくお庭。楽しみです。
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by korisa-seitai | 2011-12-15 13:43 | 日々のこと

クリスマスの準備。

ルミナリエが終わって、街はとっくにクリスマス全開ですが、

わが家の玄関もようやくクリスマス仕様にしました。

街のお店のデコレーションを観察&参考に、家にあるもので組み合わせ。

特に参考になったのは、ナチュラルキッチン(だったかな。可愛いい100円ショップ)

よく見ると、よくある赤と白のチェックのキッチンクロスを下や壁面に貼り、

赤と白と緑の雑貨(マグカップとか)でクリスマス風に。

基本の基調をクリスマスカラーにして、挿し色に金や銀、あとは茶色を少し。

それをマネて、チェックの膝かけを下に敷き、綿(自家製♪)や糸やボンボンリボン

なんかをプラスしてみました。

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白と茶色のコットンを育てました。
鏡に添えたエンジェルちゃんは100均です。












去年買った、キャンドル。
色と形でクリスマス風。












お家にあったツリーと松ぼっくり人形。
アヴリルの糸や手芸店のリボンを添えて。















こちらは、カレンダー
グリーティングカード。
レターセット
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by korisa-seitai | 2011-12-12 12:37 | 日々のこと

柿の収穫(木登り編)

今年は柿がほんとうに豊作で、数回にわけて収穫しているのですが、

高い場所にある柿は、木に登って収穫しました。

大人になると(いや、子供時代だって)なかなか木に登ることなんてないですよね。

たとえ、木があっても脚をかけられる所に枝かくぼみがないと、なかなか登れないし。

でも、運がいいことに、庭の柿の木はめっちゃ登りやすくできていました。

木の上から、さらに高枝ハサミで収穫。目標物(柿)までに障害(枝ですけど)が

あったりして、一筋縄ではいかなかったり・・・。

通りに柿の実を落とし、コロリンと転がったり。

驚かせてはいけないので、人が通る時は木の上で息をひそめて。。。

秋の温かい日差しを感じながら、木の上で休んで、周囲を眺めている時、なんとも

爽やかな気分になりました。

ご近所さんや整体院のお客様やワンちゃんを散歩中の通りすがりの人まで、

おすそ分けをしていると、思いがけず色んなお返しを頂いて楽しいです。

「実家から送って来たので」と野菜を頂いたり、

「昨日、パウンドケーキを焼いたので」と頂いたり・・・。

そして、また柿をお渡しすると、物々交換みたいで面白い☆

毎日、美味しい柿を食べながら、お日様と土の恵みに感謝。

この土地、お家に住めることに感謝しています。

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脚立に柿。















脚立と高枝ハサミ。


















登ってる姿を写真に収めてくれる人は
おりませんでしたが、真ん中の空間に私が登って
いるのを想像してみて下さい♪


















可愛いラッピングのパウンドケーキ
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by korisa-seitai | 2011-12-06 11:01 | お庭・畑・須磨の家

自宅で整体院。子育てと時々お庭。
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コリサ整体院

コリサ整体院  

2016年4月25日より再開します!

神戸市須磨区潮見台町3-6-21
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050-3577-0550

営業日
月・火・木・金  9~12時
日のみ14~17時

            
定休日水・土曜日

メニュー:6月末まで
整体60分 :4000円
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