コリサの日々

じゃがいも植えました。

2月の初めに、はりきってじゃがいもの種イモを購入したものの、かれこれ1カ月半

放置していました。

いつも行動が遅くて、ホームセンターに行っても欲しい種イモや苗が売り切れていたり

と残念な思いをしていたので、今回は!と購入していたものの、買って安心してしまい

気づけば、目が伸び、かびが生えそうな勢い(いや、若干生えていました)の種イモ

に・・・。植え付けまでに時間がある場合は、芽が伸びるのを防ぐために日光に当てておくと

よい・・と書いてありましたが、台所の隅に紙袋に入れて放置していたため、

残念な有り様です。

じゃがいもの植え付け時期は2月中旬~3月中旬。そうやっぱりギリギリです。

種類は男爵とメークインとキタアカリ。

収穫時期は6~7月。栽培期間が短いじゃがいもは家庭菜園に人気だそうです。


さて、じゃがいもが大好きな私は、ポテトサラダを大量に作っては、大量に消費したり、

おでんの具で何が好きかと聞かれれば、大根とじゃがいもと答えます。

(なかなか聞かれる機会はありませんが・・・)


そんなじゃがいもの事でふと思い出したのが、小学生の頃の理科の授業。

校庭の一角でじゃがいもやヘチマを育てていて、そのじゃがいもを収穫し、

切って、その断面をスライドガラスに擦りつけ、プレパラート(久しぶりに思い出した

単語)にして、顕微鏡ででんぷんを観察したことです。

なぜか、その断面のでんぷんの質感、ガラスについた白い粉のような感じが

印象に残っています。


畑の子も、光をいっぱい浴びて、光合成して栄養(でんぷん)をいっぱい蓄えて美味しい

じゃがいもに育ってほしいと思います。
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by korisa-seitai | 2012-03-16 12:33 | 日々のこと

自宅で整体院。子育てと時々お庭。
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